La balle d'épeautre est le rembourrage dont je me sers pour chacun de mes coussins, poufs et autres coussineries. Il s'agit de l'enveloppe du grain d'épeautre. La partie comestible (le grain) en a été extraite au préalable. 

 

Chaque balle est constituée de petites écailles superposées, comme des lamelles qui se chevauchent. Cette structure souple permet ainsi au rembourrage d'être à la fois moelleux, rebondi et d'une grande longévité. 

 

Nous avons longtemps cherché pour trouver une balle d'une qualité si élevée. En effet, elle provient d'un petit producteur belge qui travaille en bio-dynamie. Il sépare le grain d'épeautre de la balle avec une décortiqueuse très ancienne. Cela permet donc à la balle de rester intact, entière et pleine de ressort.

 

Lorsque nous allons la chercher sur place, nous la tamisons à la main sur un grand tamis de plusieurs mètres. Cela nous permet de la dépoussiérer et d'en ôter les balles abimées. De retour à l'atelier, nous congelons chacun de nos grands sacs environ 48h.

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